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Marie-Claire FREDERIC
Collection Toquades
Pour fondre... de plaisir !
90 pages
Fondant, coulant, moelleux... il est IMPOSSIBLE de résister !
Plantez votre cuillère dans le gâteau... Mmmh... quel bonheur ! Découvrez des recettes de fondants, avec une texture soyeuse et fraîche, comme une crème ferme, de coulants, petits gâteaux dont le coeur s'écoule lors de la dégustation ou encore de gâteaux très moelleux... Des recettes au chocolat, aux fruits sans oublier quelques recettes salées pour surprendre vos invités !
Craquez, croquez, fondez...
50 recettes succès garanti : fondant double chocolat au rhum-raisins, fondant aux cerises, coeur croquant, coulant caramel au beurre salé, coulant au coeur de Nutella, gâteau moelleux aux pommes et au calvados, le Prince noir, THE moelleux au chocolat recouvert d'une fine couche craquante...
Marie-Claire Frédéric est journaliste gastronomique chez Cuisine actuelle et Cuisine gourmande et a publié de nombreux ouvrages dans la collection "Toquades" de First.
Les autres livres de Marie-Claire FREDERIC Fiche détaillée
Thématiques : Vie pratique > Cuisine
Collection : Toquades
EAN 13 9782754014281 | ISBN 978-2-7540-1428-1
Parution : 10/09/2009
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