Thomas FELLER
Collection Petit Livre de Cuisine
L'apéro, un moment si convivial que les gourmands ne s'en lassent pas !
160 pages
Apéro entre copains, tour du monde, apéro chic ou sous les lampions, il existe mille façons de se retrouver autour d'un verre et de délicieux petits plats. Avec les recettes et les conseils de Thomas Feller, réalisez des recettes simples et rapides !
Plus de 130 recettes pour les aficionados de l'apéro : mini-pizza aux légumes grillés, tartine de brousse aux anchois, tartelette aux fraises, crème de poivrons et noisettes grillées, sashimi de saumon à la framboise, noix de Saint-Jacques aux lentilles corail, soupe de langoustines à la verveine, salade de petits pois, menthe et pamplemousse, brochettes d'agrumes et quatre-quart... De quoi concocter un apéro illico presto !
Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Le petit livre de ? Dîners improvisés. Auteur phare des Éditions Hachette, il a collaboré à certains titres de Cyril Lignac.

Fiche détaillée
Thématiques : Vie pratique > Cuisine
Collection : Petit Livre de Cuisine
EAN 13 9782754037938 | ISBN 978-2-7540-3793-8
Parution : 12/07/2012
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