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Martine ANDRE
Collection Petit Livre de Cuisine
La consommation de fibres des Français a notablement diminué ces dernières années en raison d'une raréfaction des céréales complètes au profit de céréales raffinées plus blanches.
160 pages
Pourtant, les experts nutritionnistes en sont certains : les fibres ont un rôle bienfaisant ! On sait actuellement que la consommation régulière de fibres alimentaires permet de lutter contre les problèmes de transit, qu'elle participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires, l'obésité, le diabète de type 2...
Alors régalez-vous avec de délicieux cakes aux fruits secs, tartes aux épinards, cocktails de fruits rouges, salades d'endives aux pommes, autant de bonnes recettes qui vous apporteront un maximum de bienfaits !
Ancien généraliste, le Dr Martine André aujourd'hui journaliste spécialisée dans le domaine médical et est l'auteur de nombreux petits livres parus chez First.
Les autres livres de Martine ANDRE Fiche détaillée
Thématiques : Vie pratique > Cuisine
Collection : Petit Livre de Cuisine
EAN 13 9782754003094 | ISBN 978-2-7540-0309-4
Parution : 01/02/2007
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