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400 recettes de gratins

Héloïse MARTEL
Collection Hors coll. Pratique

Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...

5.95€
320 pages
Résumé

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...




Héloïse MARTEL

Héloïse Martel est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Elle cumule plus de trois millions d'exemplaires vendus tous titres confondus !



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Fiche détaillée
Thématiques : Vie pratique > Cuisine
Collection : Hors coll. Pratique
EAN 13 9782754036207 | ISBN 978-2-7540-3620-7
Parution : 11/10/2012



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